自然食ねっととは

私たちが目指すもの

環境にやさしい持続可能な農業と本物を引き継ぐ食育を私たちは目指しています。

循環図

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環境にやさしい農業の推進

適切な農業生産活動は、自然循環機能を持っています。農地に良好な二次的景観を形成するとともに、環境保全上の多様な機能を発揮します。

農薬や化学肥料などの化学合成物質は空気や土壌を汚染し、地下水、川、海へと流れていきます。分解困難な化学合成物質による汚染をこれ以上進めないためにも、私たちは農薬や化学肥料を使わない栽培に努めます。

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食料自給率を上げる持続可能な農業の支援

大冷害の平成5年、米農家は壊滅状態となり、タイ米など多くの輸入米が市場に現れましたが、自然農法の農家はほとんど通常通りの収穫が得られました。自然農法の作物は生命力が強く、食糧自給率の面でも貴重な役割を果たします。化学肥料や農薬の行き過ぎた使用は土の生命力を奪い、永続的な作物栽培を困難にします。私たちは自然生態系に則した持続可能な農業を支援します。

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本物の土と味を次世代に引き継ぐ食育

環境にやさしい農業は生命力にあふれた栄養価の高い作物を育み、作物本来のおいしさを味わうことができます。ひとりでも多くの方々に「本物の味」を体感してもらうことで、次の世代を担う子どもたちに、本物の土と健康な作物を引き継いでいくことを目指します。